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Lumache e Franciacorta! |
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Venerdì 16 Maggio a partire dalle ore 20.00, come conclusione alla classica visita guidata alle cantine, una cena degustazione con questo inconsueto abbinamento. Le bollicine dei nostri Franciacorta incontreranno un curioso mollusco protagonista di molti interessanti piatti.
MENU':
Serie di Stuzzicanti antipasti:
Involtini di lumache con pancetta
Frittata di Lumache
Lumache alla Bourguignonne
Il Primo piatto:
Risotto con Lumache
A seguire:
Lumache e spinaci
Lumache in umido con Polenta
Dessert:
Torta Sbrisolona con Farina di Granoturco e Mandorle
Dalla cantina:
Franciacorta Brut s.a.
Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2003
Costo dell'intero pacchetto per persona: 35,00€. L’evento si realizzerà solamente al raggiungimento di un minimo di 20 iscritti.
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